31.03.2018
Wielkanocny mus z kurczaka i groszku dla kota
Koty.pl
Ten tekst przeczytasz w 2 minuty
Pies czy kot też chętnie zjedzą coś ekstra w święta. Coś, co sami przyrządzimy i doprawimy sercem!
fot. Igor Grątkowski
Wielkanoc to radosny czas dla ludzi i… niezła próba charakteru dla każdego domowego kota. Sprzątanie, goście, dekoracje – w spokojnym dotąd domu nagle tyle się dzieje! Nie wspominając o zastawionym przysmakami stole… Symfonia zapachów nęci koci nosek i w niejednym mruczku obudzi instynkt prawdziwego łowcy. W wielu domach nie obędzie się bez pilnowania talerzy. Chyba, że w tym roku uwzględnimy naszego zwierzaka w wielkanocnym menu i umieścimy na liście świątecznych potraw coś tylko dla niego – wielkanocny mus dla kota.
Wielkanoc? Niech kot też świętuje!
Przepis jest prosty – każdy z nas bez problemu wykona go przy niewielkim nakładzie czasu. Kompozycja smakowitych składników powinna zadowolić podniebienie nawet bardzo wybrednego mruczka – z pewnością będzie zadowolony z urozmaicenia codziennej diety. My z kolei zyskujemy możliwość, by zrobić coś specjalnie dla ukochanego zwierzaka – gotowanie z myślą o naszym futrzaku bez wątpienia zapewni mile spędzone chwile w zaciszu naszej kuchni. Niewykluczone, że w asyście samego zainteresowanego…
Masz ochotę spróbować? Listę składników i wszelkie potrzebne instrukcje znajdziesz poniżej. Sprawdź, jak przygotować wielkanocny mus dla kota – krok po kroku.
Wielkanocny mus dla kota z kurczaka i groszku
12-16 porcji
- filet z kurczaka ok. 300 g
- marchew 1 szt.
- ugotowane żółtko 2 szt.
- serek bez laktozy 400 g
- zielony groszek (mrożony) 100 g
- żelatyna 6 łyżeczek
Filet zalej zimną wodą (1 l), zagotuj, usuń szumowiny, dodaj marchew, gotuj mniej więcej godzinę. Wystudź. Mięso i marchew zmiksuj w malakserze razem z połową serka, żółtkami i chochlą wywaru. W drugiej chochli bulionu rozpuść połowę żelatyny, przestudź, połącz z musem i przelej do formy wyłożonej folią spożywczą.
Groszek wrzuć do pozostałego bulionu, gotuj 6-7 minut. W gorącym rosole rozpuść pozostałą żelatynę, zmiksuj całość z resztą serka i przelej do drugiej foremki. Oba musy wstaw do lodówki do stężenia na mniej więcej 2-3 godziny.
Spróbujecie? Dajcie znać, czy wypróbowaliście przepis i napiszcie w komentarzach, jak na wielkanocny mus zareagowały wasze mruczki!
Autor: Beata Grątkowska
Polecane przez redakcję
Reklama
Koty.pl to portal tworzony przez specjalistów, ekspertów ale przede wszystkim przez miłośników zwierząt.
Polecane przez redakcję
Reklama
Zobacz powiązane artykuły
01.11.2023
Jakie mięso powinien jeść kot? Sprawdź, co mówi zoodietetyk!
Ten tekst przeczytasz w 3 minuty
Nasi mruczący towarzysze, mimo uroczej aparycji, są tzw. mięsożercami bezwzględnymi. Określenie to na szczęście nie dotyczy ich cech charakteru – mówi natomiast o ich potrzebach żywieniowych. Zdrowy kot potrzebuje białka pochodzenia zwierzęcego i powinno być ono podstawą jego diety.
undefined
28.10.2023
Dynia – dobra na wszystko i dla każdego. Także dla naszego kota!
Ten tekst przeczytasz w 3 minuty
Dynia dla kota może być ciekawą przekąską, o ile jest odpowiednio serwowana. Warto to wiedzieć zwłaszcza w okresie halloweenowym, kiedy dyń wokół nas nie brakuje. Zobacz, na co uważać i o czym pamiętać, jeśli chodzi o połączenie dynia i kot!
undefined
03.10.2023
Karma z insektów dla kota – ekologiczna, etyczna i… pełnowartościowa?
Ten tekst przeczytasz w 3 minuty
Temat jedzenia owadów od pewnego czasu jest bardzo popularny. Bardziej etyczna alternatywa dla tradycyjnej produkcji zwierzęcej budzi wiele nadziei, ale i kontrowersji. Opory dotyczą zarówno zastosowania insektów w ludzkiej diecie, jak i w karmach dla naszych pupili. Choć niewątpliwie korzystna dla środowiska naturalnego – czy karma z insektów dla kota jest godnym uwagi produktem?
undefined
